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Heiß, heißer, Weber-Grill

Als 1952 in Chicago George Stephen eine einfache Schiffsboje in einen Kugelgrill verwandelte, glaubte niemand das Weber heuer den modernsten SmartControl Gasgrill der gesamten Unternehmensgeschichte präsentiert: den „Summit FS38X“, für Grillgut in Restaurantqualität und mit einer Hochleistungs-Infrarot-Sear-Zone für Temperaturen bis über 815 °C.

Die Palette der smarten Weber-Gasgrills erhält 2024 spektakulären Zuwachs: Der neue Summit FS38 Smart-Gasgrill besticht mit branchenführender SmartControl-Technologie und ist der erste Grill seiner Art mit großem, farbigen 8 Zoll-HD-Touchscreen. Die Smart-Technologie arbeitet mit der Weber Connect App und sorgt für eine automatische Steuerung, überwacht den Grill und stellt eine intelligente, präzise Hitzeregulierung sicher. Auch die Fernüberwachung des Grills ist damit möglich und die Hitze einzelner Brenner adjustierbar. Die Grundlage der SmartControl-Technologie ist ein integriertes elektronisches Gasventilsystem, das kontinuierlich das Vorhandensein einer Gasflamme in den Brennern und im Infrarotbrenner des Grills überprüft.

Fortschrittlichste +815 °C Hochleistungs-Infrarot-Sear Zone am Grill-Markt Hohe Hitze ist für den Summit FS38 Smart-Gasgrill ein leichtes Spiel. Der Grill begeistert mit Webers erster und der Branche fortschrittlichster Hochleistungs-Infrarot-Sear Zone. Das wichtigste Element: Sie wirkt mit ihren über 815 °C nicht von unten auf das Grillgut, was häufig Fettbrände riskiert, sondern von oben – und ist damit weitaus effektiver. Sie erlaubt höchste Temperaturen in Minutenschnelle und ist ein kulinarisches Werkzeug zum Karamellisieren, Braten, Vergolden und Angrillen. Die Temperatur ist individuell regulierbar, durch das Erhöhen oder Absenken des Rostes ist sie immer optimal für verschiedene Steakstücke und anderes Grillgut einstellbar.

 

Anspruchsvolles Design und große Grillflächen: Der vielseitige Grill begeistert auch optisch. Das luxuriöse Design ist in zeitloser Eleganz, klaren Linien und hochwertigem Edelstahl gehalten. Die großflächigen Seitentische eröffnen mehr Arbeitsfläche. In den Deckel integrierte Nightvision-LED-Leuchten mit Bewegungserkennung beleuchten die gesamte Grillfläche.

Buch-Neuerscheinung für Hitze-Fans: Mit „Weber’s Ultimate Heat“ (GU Verlag) bringt der BBQ-Weltmarktführer ein neues Buch auf den Markt. Kochbuchautor Manuel Weyer beschreibt darin das ganze Know-how zu perfekten Röstaromen, krosser Kruste und zartem, saftigem Kern durch präzise Temperaturregelung in Kombination mit starker und sehr starker Hitze. Denn darum geht es schließlich, vor allem bei Hochleistungs-Infrarot-Sear-Zone für Temperaturen bis über 815 °C.

Erhältlich sind die Modelle des Smart-Grills „Summit FS38“ via weber.com sowie in allen Weber Stores. Plus: Weber gewährt eine 15-jährige Garantie.

 

Kreativ und trendig: Webers erste Plancha „Weber SLATE GP Premium Plancha“

Das mediterrane Plancha-Grillen, also das Grillen auf der heißen Platte, hat die Trend-Fühler von Spanien und Frankreich bis in den deutschsprachigen Raum ausgestreckt. Die Plancha kommt innerhalb von zehn Minuten auf hohe Temperaturen von über 260 °C und besticht mit einer hochmodernen, digitalen Temperaturanzeige.Rührei mit knusprigem Speck, geröstete italienische Panini und saftige Burger mit karamellisierten Zwiebeln sind nur einige der vielen Köstlichkeiten, die man darauf zubereiten kann. Die Plancha ist das neue „kulinarische Spielfeld“ für Griller:innen, die „Meer“ wollen – oder auch einfach nicht genug von köstlichen Grillaromen auf ganzer Fläche bekommen.

Alle Plancha-Modelle haben volle 5 Jahre Garantie.

Weitere Neuheiten sind die neue „Weber BBQ Kitchen“, mit der Weber erstmals Einzug in den Outdoorküchen-Bereich nimmt sowie der beliebte Elektrogrill Lumin im neuen Farbgewand „Mint-Green“.