Blomidon Estate Winery, Canning, Bay of Fundy & Annapolis Valley

Nova Scotia, das Tor zu Atlantik-Kanada, ist ein Ort, an dem kanadische Premieren lebendig werden. Zwischen Wein, regionalem Genuss, bewegter Geschichte und besonderen Erlebnissen präsentiert die Provinz ihren ganz eigenen Charakter und ihre Vielfalt.

Nova Scotia: Kanadas “Firsts” im Glas
Nova Scotia gilt als Kanadas älteste Weinregion: Bereits 1611 wurden im Annapolis Valley die ersten Reben gepflanzt. Heute steht die Region mit über 70 Winzern und 20 Weingütern für charakterstarke Weine aus kühlem Klima.
Mit „Tidal Bay“ brachte Nova Scotia 2012 Kanadas ersten definierten Weinstil und Appellationswein hervor. Der frische, aromatische Weißwein wird zu 100 % aus regionalen Trauben erzeugt, von einer Verkostungsjury geprüft und wurde speziell als Begleiter zu lokalen Meeresfrüchten entwickelt.
Auch im Cider-Bereich setzt die Provinz Maßstäbe: 2025 wurde mit „Red Sky“ Kanadas erste Herkunftsbezeichnung für einen definierten Ciderstil geschaffen. Die trockenen, spritzigen Cider bestehen ausschließlich aus Äpfeln aus Nova Scotia und unterliegen ebenfalls einer Qualitätsprüfung. Die Initiative hebt das einzigartige Terroir der Region hervor und unterstützt die lokale Landwirtschaft.
Mit dem Nova Scotia Good Cheer Trail bietet die Region zudem Kanadas erste Route, die Weingüter, Craft-Brauereien, Cider-Produzenten und Destillerien verbindet. Über 80 Stationen zwischen Yarmouth und Sydney laden dazu ein, die kulinarische Vielfalt der Provinz zu entdecken, von Tidal Bay über frischen Cider bis hin zu Single Malt Whisky direkt aus dem Fass.

Kanadas erste nationale historische Stätte
Fort Anne in Annapolis Royal ist Kanadas erste nationale historische Stätte und ein bedeutender Ort mit bewegter Vergangenheit. Das Gebiet war ursprünglich ein wichtiger Ort für die Mi’kmaq, bevor es im 17. und 18. Jahrhundert zum Zentrum früher europäischer Besiedlung wurde. Die Anlage mit Festungswerken erzählt die Geschichte der Mi’kmaq, Franzosen, Briten und Akadier und lädt mit Museum, Ausstellungen und Führungen zum Entdecken ein.

Kanadas erster UNESCO “Place of History and Memory”
Africville in Halifax, Nova Scotia, ist der erste „Place of History and Memory” in Kanada, der von der UNESCO für die historische Aufarbeitung der Versklavung und des Sklavenhandel ausgezeichnet wurde. Er wurde 2024 für seine Bedeutung als Zufluchtsort für vertriebene Menschen der afrikanischen Diaspora gewürdigt. Africville war eine wichtige afro-neuschottische Gemeinde in Halifax, die in den 1960er-Jahren zerstört und deren Bewohner vertrieben wurden. Heute erinnert ein Museum an diesen Ort.

Nova Scotias erstes interaktives Parfümerlebnis
Das „7 Virtues Perfume Atelier“ an der Halifax Waterfront ist Nova Scotias erstes interaktives Parfümerlebnis. Besucher kreieren hier ihre eigenen nachhaltigen, tierversuchsfreien Düfte und gestalten diese individuell. Der von Aktivistin Barb Stegemann gegründete Flagship-Store ist französischen Parfümateliers nachempfunden.

Nova Scotia: Eine Provinz mit vielen „Firsts“